銀鮭の粕漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 酒粕、みりん、白ワイン、味噌を混ぜ合わせる
- 2 ポリ袋に1と鮭を入れてよくもみこみ、冷蔵庫で30分寝かせる
- 3 ポリ袋から鮭を取り出し、軽くキッチンペーパーで水気をとる
- 4 フライパンで中火で両面2分ずつくらい焼いて、鮭に火が通ったら完成！
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