ストウブDe〜とろとろチーズのチャプチェ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
・人参→太千切り
・ピーマン→細めにカット
・長ネギ→細めに斜めにカット
・春雨→湯に浸けて戻しておく -
2
中火弱で熱した鍋にサラダ油を入れ 人参、ピーマン を加えて炒める
長ネギも加えて炒める
-
3
野菜を端に寄せて
肉を加える
上に味塩コショウを振る
下の部分の色が変わったら上下返す
(野菜も焦げないよう少し混ぜる)
肉の色が変わったら
春雨、◇を加えて混ぜあわせる
-
4
とろけるチーズを
乗せて
蓋をして火を止め
2分程そのまま蒸らす
-
5
チーズが
溶けたら出来上がりです♪
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