お弁当にぴったり！レンコンのきんぴら レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
レンコンは縦に4等分して薄切りにし、水に晒す
人参もレンコンの大きさに合わせて薄切り
豚肉も細かめに切る
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2
フライパンにゴマ油を熱し、豚肉を炒める
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3
色が変わればレンコンと人参も加えて炒める
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4
しんなりしてきたら、●の調味料を加える
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5
水分を飛ばしながら煮込んでいく
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6
水分が無くなってしまう手前でゴマを加える
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7
混ぜる
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8
出来上がり
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