なめらか〜スクランブルエッグ レシピ・作り方

なめらか〜スクランブルエッグ
  • 約10分
  • 100円以下
mamichin555
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忙しい朝でも簡単に♪

材料(2人分)

  • 2個
  • ※牛乳 大1.5
  • ※コーンスターチ 小1/4
  • ※ハーブソルト 少々
  • マーガリン 小1

作り方

  1. 1 ボールに卵を割り入れ溶きほぐして※を加え混ぜあわせておく
  2. 2 中火弱で熱したフライパンににマーガリンを入れ溶かす

    卵液を一気に流しこむ〜
  3. 3 所々菜箸でくるくる小さくかき混ぜ
    火入りを促す
  4. 4 やや半熟あたりで
    火を止める
  5. 5 表面を上にしたまま
    器に盛って〜
    出来上がりです♪

きっかけ

昔、働いてたファミレスでのアレンジ

おいしくなるコツ

大丈夫?〜て、くらいで火を止める

  • レシピID:1390040835
  • 公開日:2020/01/26
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