材料（2人分）
- 小松菜
- 1束
- 生湯葉
- 50㌘
- 顆粒出し
- 小さじ1〜
- パルスイート
- 小さじ1
- 薄口醤油
- 小さじ1
- 水
- 200cc
作り方
-
- 1
- 小松菜は食べ易い長さに切り順に固い所から茹でます。
水に晒し絞って置きます。
湯葉は食べ易いサイズに切ります。
-
- 2
- 鍋に
小松菜
湯葉
水
顆粒出し
パルスイート
醤油を入れて
5分〜中火で煮ます。
器に盛り付けます。
おいしくなるコツ
小松菜の煮え加減は好みにします。
煮汁多めの煮浸しです。
きっかけ
湯葉が安価にあったから。
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