■ ゴマ酢 ■ レシピ・作り方
材料（200ml分人分）
- ごま（白でも黒でもOK） 30g
- 酢 180g
作り方
- 1 ごまはテフロン加工のフライパンで軽く炒る
- 2 鍋に酢とごまを入れて弱火にかける。
- 3 鍋肌がふつふつしてきたら火から下ろす。
-
4
保存容器に入れて、粗熱をとる。
12時間置いて完成。
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