豆鯵の甘酢漬け レシピ・作り方
材料（2〜人分）
作り方
-
1
豆鯵 は
キッチンペーパーで水気を取ります。
★調味料を合わせます。 -
2
☆の野菜は食べやすい大きさに切り揃えます。
☆野菜と★調味料全てを合わせます。 -
3
豆鯵を中温でじっくり揚げます。
素揚げし油切りしたら、調味料に漬けます。あら熱が取れたら冷蔵庫で
保存します。
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wataばあば
主婦歴48年です。
日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。
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野菜と甘酢に漬けます。