ストウブDe〜しめじ＆ウィンナーのチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ・玉ねぎ→薄切り
   ・ウィンナー→斜めにカット
   ・卵→溶いておく
2. 2 中火弱で熱した鍋にオリーブオイル を薄く敷き玉ねぎを炒める
   
   油が回ったら
   しめじとウィンナー
   ◇の調味料を加えて混ぜあわせる

   

3. 3 蓋をして弱火で 2分程加熱する

   

4. 4 蓋を取り〜
   ざっと混ぜあわせる

   

5. 5 溶いた卵を流し入れる

   

6. 6 真ん中を菜箸でぐるぐるかき混ぜて
   火の通りを良くする

   

7. 7 とろけるチーズを加えて〜

   

8. 8 更に〜蓋をして弱火で加熱。
   チーズが溶けたら出来上がりです♪

   

9. 9 鍋ごとどーんと食卓へ♪熱々を食べよう♪
   
   あれば
   ドライパセリや
   パプリカパウダーを
   振って可愛らしく♪
   (各分量外)

   

10. 10 ←
    スパニッシュハーブ
    
    スモーク系のパプリカオニオンガーリックの香り
    
    カルディコーヒーファームで買いました♪