元気が出る♪ふわふわ卵のニラスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
・豆腐→横にスライス後、上から縦横に4等分にカット
・ニラ→0.5cmくらいにカット -
2
鍋に水を入れて沸かし
◇の調味料を加えて混ぜあわせ
豆腐も加えてひと煮立ちさせながら
菜箸等で汁をそっと回転させながら〜 -
3
溶いた卵を細く上からぐるぐる円を描くように回しながら加えて
すぐに
ニラを入れて火を止め
蓋をする
1分程蒸らして
出来上がりです♪ - 4 器に盛って食卓へ♪
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mamichin555
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