豚ロースDe〜シンプル野菜炒め レシピ・作り方

豚ロースDe〜シンプル野菜炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
mamichin555
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忙しい朝でも簡単に♪

材料(1人分)

  • 豚ロース生姜焼き用 2枚
  • キャベツ 5cm幅くらい
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ○酒 小1
  • ◇エバラ焼き肉のタレ(醤油味) 大1
  • ◇オイスターソース 小1/2
  • サラダ油 小1/2
  • 塩麹 小1/3

作り方

  1. 1 ・豚ロース→一晩塩麹に漬けておき
    使うときに1/6くらいに切る
    ・玉ねぎ,キャベツ→食べやすい大きさに切る
  2. 2 熱した鍋にサラダ油を入れ 玉ねぎ を炒める
  3. 3 玉ねぎがしんなりしたら
    端に寄せて
    空いた所に豚肉を置く
    両面軽く炒めたら
  4. 4 上にキャベツと○を加えて
    蓋をして2分程〜弱火で蒸し焼きにする
  5. 5 蓋を取り
    ◇の調味料を加えて混ぜあわせる
  6. 6 味の調整をして火を止めて出来上がりです♪

    器に盛って食卓へ♪

きっかけ

子供のおかずに

おいしくなるコツ

お使いの オイスターソースで味が違うでしょうから調整して下さいね♪

  • レシピID:1390036647
  • 公開日:2018/12/15
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つくったよレポート(1件)

  • とぐち
    とぐち
    2018/12/19 15:49
    豚ロースDe〜シンプル野菜炒め
    美味しくできました!ごちそうさま(*´▽`*)

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