時短&簡単！ちくわ＊ピーマン＊卵＊和風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ✱ピーマン→
   縦半分にカットして〜
   ヘタと種を取り
   
   横向きにして
   1.5cm程にカットする
   ↓

   

2. 2 耐熱容器に入れて
   
   
   ふわりラップをかけて〜
   レンジ600w1分程
   加熱する

   

3. 3 ↓
   ●ピーマンを加熱している間に〜
   ↓
   
   ✱ちくわ→
   縦半分にカットして〜
   斜めにカットする
   
   
   ➤切ってる間に
   ②のピーマンが出来上がったら
   レンジから取り出してね

   

4. 4 ✱卵→ボウルに割り入れて
   ✱味塩コショウ を
   加えて混ぜる
   
   
   【中火弱】で熱した
   フライパン(16㌢使用)にサラダ油を加え伸ばし
   
   卵を一気に流し入れる

   

5. 5 回りから大きく混ぜ
   やや半熟？くらいで
   溶いたボウルに
   一旦取り出す

   

6. 6 そのままのフライパンに
   
   ✱サラダ油(追加) を加えて〜
   
   ✱ちくわ を入れる
   
   ↓

   

7. 7 すぐに
   
   ✱ピーマン を加えて〜
   
   ざっくり
   30秒程合わせたら〜

   

8. 8 ✱和風だしの素
   ✱白だし
   
   を、加える
   
   軽く混ぜたら〜
   (15秒程)

   

9. 9 取り出した
   卵を
   戻し入れて〜
   
   大きく崩しながら
   全体に合わせる
   
   味の調整をして〜

   

10. 10 こんな感じに
    出来上がりです♪
    
    器に盛りつけて
    頂きましょう♪
    
    
    ➤今回は
    ストウブ
    デッシュ16cmを使っているので
    そのまま食卓へ♪
    
    普通のフライパンでも
    勿論OK♪