ストウブDE〜牛バラ肉とれんこんの炒め煮 レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
-
1
れんこん→皮をピーラーで剥いて食べやすい大きさにカットしたら
酢水(分量外)に5分程浸け、その後水ですすいでおく -
2
熱した鍋にサラダ油を入れ れんこんを炒める
肉を加えて〜
炒め…
-
3
まだ赤い部分が残っていても大丈夫なので
◇の調味料を加えて混ぜあわせる
-
4
蓋をして5分程〜弱火で蒸し焼きにする
-
5
蓋を開けて
味の調整をして
ごま油を加えて〜
火を止めて出来上がりです♪
そのまま粗熱を取り
お弁当に詰めましょう♪
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