基本のピザ生地の作り方 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ★約２５㎝１枚分
- 強力粉 １,５カップ
- ドライイースト ３g
- 砂糖 小さじ２
- 塩 少々
- ・・・A・・・
- ぬるま湯 ８０cc
- （硬いようなら大さじ１追加します
- オリーブオイル（又は無塩バター 小さじ２
- 打ち粉（又は片栗粉 適量
作り方
- 1 ボウルに強力粉とドライイースト、砂糖、塩を入れよく混ぜ合わせます。
-
2
更にAを加え、しっかりこねていきます。
こね終わったら、ラップをかけて１０分ほど冷蔵庫で休ませます。
長く置き過ぎないようにします。
長くても２０分位までにします。 -
3
オーブンを予熱あり、１８０℃に温めはじめます。
（１８０℃ー１０～１5分）
オーブンは機種により、焼き加減が前後するので、焼き過ぎに注意してください。 -
4
クッキングシートの上に（２）の生地を取り出し、麺棒で２５㎝位の円形に伸ばしていきます。
粘り気で麺棒につくようなら、打ち粉をしながら伸ばします。 -
5
クッキングシートの上に（４）をのせ、（３）のオーブンの下段に入れて焼きます。
焼けたらあら熱が取れてから、ラップですき間なくきっちり包み、密封袋に入れて冷蔵庫で保存します。
関連情報
- 料理名
- ピザ生地
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つくったよレポート（1件）
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シラユカ2020/04/09 13:02
子供達と手作りピザ。美味しかったです。
レシピへのコメント
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了解です♪楽レのポイント制も変わり、フェイドアウトした方も多い、、、
このお部屋は、ずっと私を支えて欲しい❤・・❤
今、私もバイタルが危険値で、ナースが通って来てる、、、
ご自慢の優しいダンナ様に、ヨロシク♡
あ、フォロワー数は、８４００越えました♪ -
❤・・❤です♪
また、いいね！したところw
美味しく見える画像、はなまる子♪サンの影響で、門前の小僧みたいに撮れるようになった↑
インスタも始めて、１ケ月くらい、、、楽レがアレコレ変わるので、逆に動画で５分で作るコツを見せたい～と思ったのが、キッカケ♡の割に関係ない事だらけw
あ、実はもう見てくれてるかw
今日も、祈りと感謝で自分が満たされてるヨ！
病も自分だけで、か～な～り、やっつけた♪
お陰様で、楽レのフォロワーさんが、７１００を超えてるよ～～～♪
再び、感謝❤・・❤ラヴュ -
❤・・❤です♪
あちこちで、はなまる子♪サンのレポを見る度に、いいね！をしてしまう私だｗ
そして、たまにお部屋に来るんだ～
あったかいまんま♪
前回のコメから今日まで、嵐のような毎日だったのを、気付いてくれてると思う、、、。
ちょっと数えたら、現在６つは病を掛け持ちしてるｗ
イッコは、一緒で、医師にも良く分からないという変な状態、、、。
どれもヘビーだが、私は最終的に自分で治して来た自信あるから大丈夫♪
メリクリ～！
私達の友情は不滅です♪♪♪ -
了解です❤・・❤
ずっとレポしたいと思いつつ、余りにも来られなかった、、、。
が、それを上回る嫌な予感がしたので、、、。
料理好きな、はなまる子♪サンが、出来ない状況、、、。
しかし、きっと復帰する！
これまでも、しんどい思いを沢山乗り越えて来た方だから、、、。
出来ない事を悲しむと身体に障るので、今日も頑張った自分、今日一日が終えられた事で、自分を褒めてあげてネ。
お返事の気遣いは要らないヨ。
ひたすら祈ってるネ！
冷凍の場合は、約１ヶ月日持ちがします。