◆エビフライ◆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ブラックタイガーは殻をむいて、背わたを取り除く。塩コショウを酒も入れて揉み込み馴染ませる。
2. 2 ◆の材料はボウルに入れて、ダマがなくなるまで混ぜる。
3. 3 ブラックタイガーは◆→パン粉の順に衣を付けて、バットに並べていく。

   

4. 4 揚げ油を中温〜高温に熱し、3を揚げていく。

   

5. 5 揚げたてアツアツをお召し上がり下さい！

   

6. 6 残った分は、バットに並べてぴっちりラップし、使いたいときは凍ったまま揚げても◎1週間くらいで食べ切ってください＾＾