豆腐とモッツァレラのカプレーゼ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
豆腐はキッチンペーパーに包み重しをして30分くらい水切りをする。
0.5cmくらいにカット
-
2
・トマト→薄切り
・モッツァレラ→0.5cmくらいにカット
-
3
器に各順番に並べる
(アボカド等を付けあわせても○(分量外))
-
4
◇を合わせて少しづつかける。
ハーブソルトをおこのみでパラパラかけても〜○
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