薄切り切り干し大根の煮物 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
切り干し大根は さっと洗ってから ２００ｃｃの水に１０分程浸けて戻します。
- 2 人参は半月切り、厚揚げは小さめの一口大に切ります。
- 3 鍋にサラダ油を熱し 人参を炒めます。
-
4
３に１をつけ汁ごと入れます。
厚揚げも入れて ＊印の調味料も入れて中火で煮ます。 - 5 ７～８分煮て 人参が柔らかくなって 煮汁がほぼなくなれば完成です。
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