くるみのパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターは予め、常温に出してやわらかくしておきます。
   
   オーブンを２００℃に温めはじめます。
   （200℃ー30～40分）
2. 2 ボウルに（１）のバター、グラニュー糖を入れ、泡だて器でよく混ぜ合わせます。
3. 3 （２）に、溶き卵を少しづつ加え、更によく混ぜ合わせます。

   

4. 4 （３）に、ホットケーキミックス、牛乳も加えよく混ぜ合わせます。

   

5. 5 パウンド型に（４）を流し入れ、トントンと落し空気を抜き、くるみをのせます。
   
   型は紙製なのでこの場合はバターを塗っていません。
   
   紙製以外の型には薄くバター（分量外）を塗ります。

   

6. 6 予熱していたオーブンの下段に入れて、３０～４０分焼きます。
   
   竹串を刺してみて生地がついてこなければ焼き上がりです。
   
   注※２台入っていますが、作るのは１台分です。

   

7. 7 パンクーラーや金網などにのせて冷まします。

   

8. 8 冷めたら人数分にカットして出来上がりです。