ブンブンチョッパーで作る、簡単キーマカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料は全てブンブンチョッパーという、手動みじん切り器でカットします。最初から最後まで、洗わず使用してしまいます。
   にんにく、しょうがをブンブンチョッパーで細かめのみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひき、みじん切りしたにんにく、しょうがを入れて弱火で炒め、香りが上がって来たら火を止める。

3. 3

   にんじん、玉ねぎの皮をむき、一口大にカットして、ブンブンチョッパーで粗みじん切りにする。

4. 4

   フライパンににんじん、玉ねぎも投入し、中火で炒める。

5. 5

   しいたけ、しめじの石づきを落とし、ブンブンチョッパーで粗みじん切りにして、フライパンの中に入れ、一緒に炒める。

6. 6

   ひき肉を入れ、火が通ったらトマト缶も入れる。
   馴染ませ、全ての調味料を入れる。

7. 7

   中火で水分を飛ばすように、よく混ぜながら炒める。
   15分程度たって、もったりしたらカレーの完成！
   お皿にご飯とカレーを盛り、パセリをふりかける。