簡単♪ 常備菜にも♪ 茎わかめとじゃこ天の炒め煮♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 茎わかめ 200g
- じゃこ天 1袋（3枚）
- ◉ほんだし 小さじ1
- ◉水 大さじ4
- ◉砂糖 大さじ2
- ◉みりん 大さじ2
- ◉酒 大さじ2
- ◉しょうゆ 大さじ2
作り方
- 1 茎わかめを水洗いし、5㎝くらいに切る。
- 2 じゃこ天はできれば熱湯にくぐらせ油抜きして、5㎜幅程に切る。
- 3 フライパンにサラダ油 大さじ1（分量外）を熱し、茎わかめとじゃこ天をさっと炒める。
- 4 ◉を入れ、時々混ぜながら水分が半分ぐらいに飛ぶまで炒めれば、できあがりです♪
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