【ヘルシー♪】茎わかめとお揚げとごぼうの炒めもの レシピ・作り方
材料（２人分）
- ごぼう（ささがき） １本
- 油揚げ（細切り） １枚
- 茎わかめ（細切りのものを使用） １２０g
- 胡麻油 大さじ１～２
- 鶏ガラスープのもと（顆粒） 小さじ１
- 酒 大さじ１
- いり胡麻 小さじ１
- 七味 少々
- 胡椒 少々
作り方
- 1 ごぼうはささがきに、油揚げは油抜きしてから水気をしぼり細切りに、茎わかめも食べやすい長さに切る。
- 2 フライパンに胡麻油を熱し、ごぼう、油揚げ、茎わかめを入れて炒める。火が通ったら鶏ガラスープのもと、酒、いり胡麻、胡椒を加えて混ぜ合わせ、最後に七味をふって出来上がり
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ジョンジョン。
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お料理とお散歩が大好きです。飲み歩きも好きです(*´艸`*)♪
ダンナさんと２人暮らし。
最近は「野菜をたっぷり！」を心がけ、日々の「おうちごはん」をUPしています。
ブログもやってます♪ ➝➝➝「日々なんとなく。」http://ameblo.jp/jonjon3/
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