鰹たたきのサッパリ漬け レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鰹のたたき 1パック
- ポン酢 大さじ2
- 酒 大さじ1
- 醤油 小匙1/2
- みりん 小匙1/2
- 砂糖 小匙1/2
- チューブニンニク 2cm
- 鷹の爪(無くても可) 少し
作り方
-
1
調味料を全て合わせ
切った鰹のたたきを入れ
ラップをして冷蔵庫で
30分以上漬けます -
2
お好みでネギや温玉を
乗っけても美味しいです
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