黄色いズッキーニでラタトゥイユ♬ レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
作り方
- 1 野菜はすべて一口大の薄切りにします。
- 2 鍋にオリーブ油を熱し 玉ねぎ、にんじん、ナス、ズッキーニ、ピーマンの順に入れて炒めていきます。
- 3 全体に油が回ったら ホールトマトを潰しながら入れて 蓋をして弱めの中火で煮ます。
- 4 時々全体をそ～っと混ぜながら １０分程蒸し煮にします。
- 5 塩コショウで味を調えて完成です。
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