野草を食べよう♪ノビルみそ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ノビル ２０～２５本
- ☆みそ 大さじ１
- ☆みりん 小さじ２
- ☆砂糖 小さじ半分
作り方
-
1
ノビルは綺麗に洗います。
- 2 茎と根を切り落とし 球根の部分を粗みじんに切ります。
- 3 熱湯を沸かし ２を５秒ほど茹でて ザルにあげます。
- 4 ☆印を混ぜ その中に３を混ぜ込めば完成です。
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お酒のおつまみや温かいご飯にどうぞ。