モロヘイヤ入り和風オムレツ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 卵 １個
- モロヘイヤ（葉の部分だけ） １０ｇ
- 白だし 小さじ１
- サラダ油 小さじ１
作り方
- 1 モロヘイヤの葉はざく切りにします。
- 2 卵を溶いて １と白だしを混ぜます。
- 3 フライパンを熱し サラダ油を入れ ２を流し入れます。
- 4 箸で片隅に寄せながら半熟になったら オムレツの形に固めます。
- 5 裏面も焼いてお皿に取り出せば完成です。
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