長芋とモロヘイヤのおつまみ（梅味） レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 長芋は 皮を剥いたら 酢水に浸けてから １㎝角に切ります。
- 2 モロヘイヤは 茹でて水気を切ったら １㎝長さに切ります。
- 3 梅干しは種を取り除き 包丁で叩いておきます。
- 4 ２と３と和え めんつゆも混ぜます。
- 5 器に １を盛り ４をのせ かつお節をかければ完成です。
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