もずくとナスのお雑煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ナスは皮を剥きます。
もずくは食べやすい大きさに切ります。
豆腐は奴に切ります。 - 2 鍋にだし汁と1のナスを入れて火にかけます。
- 3 ナスに火が通ったら 1のもずくと豆腐も入れ *印の調味料を入れます。
- 4 切り餅は サッと水で濡らして レンジで2分ほど加熱して柔らかくします。
- 5 軟らかくなった餅を3に入れて 完成です。
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