塊肉も柔らかくなる♪煮豚 レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
作り方
- 1 圧力鍋に 豚肉、ニンニク、☆印を全部入れます。
- 2 落としぶたをしてから 蓋を閉め 加圧７分 その後自然冷却します。
- 3 圧が抜けたら 蓋を開け 肉の上下を返して ２～３分煮詰めます。
- 4 あら熱が取れたら 食べやすい大きさにスライスして完成です。
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