糖質オフ☆菜の花と鮭と卵のブランパンサンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花は、鍋にわかした熱湯（分量外　かぶるくらい）に塩ひとつまみ（分量外）入れ
   軸の硬いほうから入れて１～２分茹でてザルにあけて水気をキッチンペーパーでふきとります

2. 2

   焼き鮭は皮と骨をとりのぞきほぐして
   １の菜の花を３cm幅くらいの長さにカットし
   炒り卵と
   あわせておいた★と混ぜ合わせます

3. 3

   縦に切り込みをいれたブランパンに
   ２をサンドしたら春色サンドの出来上がり♪
   （写真には１人前分のブランパンにサンドした状態です。この材料で丸パンあと２つ（もう1人分）が作れます♪）

4. 4

   炒り卵の作り方は
   溶き卵1個分に塩コショウ各少々混ぜて
   バター小さじ１ほど熱したフライパンに流しいれて半熟になったらかきまぜ炒り卵になったら火をとめるといったシンプルな作り方です。

5. 5

   炒り卵のふわふわのとまろやかなマヨネーズのソースの中に
   本きざみ粗切りわさび　のシャキっとした食感とツーンが
   菜の花にも合う味わいに♪鮭の塩気があるので醤油を少な目にしました☆彡