さっぱりが嬉しい☆アジフライのねぎおろし載せ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
アジは頭と内臓を取り除き 綺麗に洗います。
水気を拭いて、三枚におりします。 - 2 フライを作るときのようにアジに塩コショウをして、 小麦粉、溶き卵、パン粉の順に付けて 揚げ油を１８０度に温め さっくりときつね色に揚げます。
- 3 細ねぎは小口切りに切ります。
- 4 ２の油が切れたら 器に盛り 大根おろしとねぎを載せて ポン酢をかければ完成です。
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