ピーナッツ粉のパンケーキのようなスポンジ型のケーキです。 低糖質な粉でパンケーキをフライパンで焼くのは粉がくっつきにくくて難しいところを、 ノンフライヤーでチンしてしまえばパンケーキのようなものが簡単に作る事が出来ます。
ピーナッツ粉を活用してパンケーキを作りたくて生地をまぜていると、やはりフライパンではちょっと焼くのが難しそうな予感がしてノンフライヤーでチンしました。
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低糖質な粉でパンケーキをフライパンで焼くのは難しいけど、ノンフライヤーを使えば楽々です♪