節約レシピ？(笑)ウドの皮とわらびのきんぴら レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ウドの皮は長さ3－4センチの千切りにします
1本使った時に、千切りにして冷凍しておくと便利です
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2
わらびもゆでて冷凍したものを使います
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3
ごま油を熱して、ウドの皮・わらびを入れて、中火で炒めます
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4
２分くらい炒めたら、砂糖・酒・しょうゆを入れて、炒めきります
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5
最後に七味唐辛子を入れて、混ぜて完成です
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- 料理名
- ウドの皮とわらびのきんぴら
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