炊飯器でパパッと簡単！しっとりチョコレートケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ミルクチョコレートは粗くきざんでおきます。

   

2. 2 耐熱ボウルに（1）、牛乳を入れてレンジで１分加熱して混ぜ合わせ、チョコを溶かしておきます。
   
   あとで残りの材料を混ぜるので、大きめのボウルを使います。

   

3. 3 （2）にホットケーキミックス、卵、ミルクココアを加えしっかり混ぜ合わせます。

   

4. 4 （3）にチョコチップ（又はチョコクランチ）も加え、ざっくり混ぜ合わせます。
   
   ※チョコチップはなくても可お好みで。

   

5. 5 炊飯器の内釜にオリーブオイル（分量外）を薄く塗り、（4）を流し入れます。
   
   そのままトントンと2～3回落として空気を抜きます。

   

6. 6 炊飯器の本体に内釜をセットし、高速モード又は早炊きのスイッチを押します。
   
   炊けたらふたを開けずに、もう一度同じモードでスイッチONします。
   
   ※２回炊きをします。
7. 7 炊きあがったら電源を切り、ふたを開けずにそのまま５～６分蒸らします。
   
   大きめのお皿で受けてひっくり返して取り出します。

   

8. 8 あら熱が完全に取れるまで冷ましてから、粉砂糖をふりかけます。
   （茶こしを利用すると綺麗にふりかけることができます）
   
   人数分に切り分けていただきます。

   

9. 9 チョコホイップで変身です。
   
   今年のアレンジケーキできあがり～♪
   
   ドライフルーツといちごで飾りました。