お鍋シリーズ ＃１ 簡単ヘルシー豆乳鍋 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 鍋に豆腐、水、めんつゆを入れて味をみる。
(具材が入るので、少し濃いかなと思う位で大丈夫です。)
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- 2
- 野菜は食べやすい大きさに切って、鶏ももは一口大、たらは半分に切り、エビは背わたをとっておく。
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- 3
- 鍋を中火で温め、鶏もも肉、しいたけ、たら、えび、野菜の順に入れる。
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- 4
- アクを取りながら具材に火を通し、最後に味を見て、足りなければ
塩で味を整える。
きっかけ
急に寒くなってきたので、ヘルシー鍋にしてみました。
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