サッと出来るおつまみ♪お洒落なナスの塩もみ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ナス １本
- 塩 小さじ半分
- オリーブ油（エキストラバージン） 小さじ２
- 七味 少々
作り方
- 1 ナスは まだらに皮を剥き ５～６ミリの輪切りか半月切りにします。
- 2 塩を全体に振り 暫く置いたら 揉んで ぎゅ～っと絞ります。
- 3 器に フンワリと盛り付け 上からオリーブオイルを回しかけます。
- 4 さらに七味を好みであしらって 完成です。
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