電気鍋で作る白菜と豚肉の蒸し煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 白菜 1/4個
- 豚ばら肉 160ｇ
- 酒 50㏄
- 顆粒和風だし 大さじ1/2
- 昆布しょうゆ 大さじ1
作り方
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1
我が家で10年以上使っている電気グリルパン
二人だとちょうどいい大きさです
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2
使用するのは白菜とバラ肉だけ
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3
白菜は3-4センチのざく切りにして、鍋に詰めます
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4
その上に5センチくらいに切ったバラ肉を乗せます
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5
酒・顆粒だしを混ぜ合わせて、4に振りかけます
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6
スイッチをオンにして、180度くらいで蒸し煮にします
白菜が柔らかくなったら、昆布しょうゆを入れて、味を調えます
関連情報
- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 白菜とバラ肉の蒸し煮
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4 件
つくったよレポート（4件）
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えるみゆちゃん2020/11/28 20:46
無水鍋で白菜とバラ肉をミルフィーユに♡最後はとろけるチーズを加えてみました(๑･̑◡･̑๑)
お鍋の季節ですね♪♪♪ -
はなまる子♪2015/11/23 13:08
さとママさん、こんにちわ～♪ 一人用の土鍋で白菜鍋にしましたｗ 残り物みんな集合ですｗ おまけにデーンと真ん中に卵の大サービスも・・☆ 美味しかったです＾＾* -
miketa2014/04/01 17:28
こんにちは♪小さい電気が鍋はなくてＩＨだから良いかな(笑)とフライパンですけど。とっても美味しかったです～(^-^*)モリモリいけました♪ご馳走さまでした！ -
まめもにお2013/11/29 14:51
こんにちわ♪白菜買って来ました〜！昨年と比べると、高くてビックリしました。涙。
だけど鍋にはかかせないですもんね♪
白菜の甘みがたっぷり☆ごちそう様でした♥
レシピへのコメント
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まめもにおサン こんばんは♪
つくレポ、ありがとう＾＾
そうそう、大泉洋だわ。
三谷さん、やっぱりいい眼してるわね。
今年は野菜が落ち着かない。
スーパーで悩んじゃう・・・
お肉なくても生きていけるけど、野菜が不足すると大変(笑)
お肌がぷりぷりになった時期もあったかも～～～(>_<)
明日、仕事場でイベントがあるので
ここの所、肉体労働の日が続いてます^^;
明日は寒そう！暖かくしてお過ごしくださいね(*^_^*) -
こんにちわ♪
そっか〜やっぱり大泉洋だなぁ〜 (o⌒∇⌒o)
ＤＶＤ出たら、借りて見ますね☆
白菜、確かに以前よりは安定して来ましたね。
だけど、去年に比べたら高くてビックリしました Σ(ﾟДﾟ;)！
いつもなら丸々1個買うのですが、ケチって1／4個にしました。
もう少し安くなるといいのですが、、、
つくレポさせて頂きました (^_^)
白菜が甘くて美味しいですね♪
豚バラで、翌日お肌プリプリでした☆
ごちそう様でした〜 ヾ(＠⌒▽⌒＠)ノ -
まめもにおサン こんばんは♪
あはは、もう残り少ないんですね。そういえば、スーパーでも見ないですよ。
大泉洋、良かったよ＾＾
彼抜きでは、面白味半減かも・・・・・
ＤＶＤ、きっと早いと思う♪
白菜、今週に入って、こちらではかなり安くなりました。
そろそろ安定価格ｎなりそうですよ＾＾
毎日、毎日、食卓に上ってます。
こちらこそ、いつもレシピお世話なってます。
ありがとうございます。
今日は暖かかったけど、週末は寒そう^^;
お仕事忙しいでしょうけど、休養も大事ですよ(笑) -
こんにちわ♪
ボジョレーヌーボー、まだ飲んでいないのよ〜 (; ^ω^)
今日、成城石井に行ったら、残り10本くらいでお店の人に
もう売り切れちゃいます。と言われたので、早く買いに行かないとだ〜！
映画、面白かったかな？
私は、大泉洋のファンなので見たいな〜と思います (^_^)
忙しくて映画を見る機会がないので、DVD早く出ないかな〜。
本当は映画館で見た方が、面白いんだろうけど、、、
白菜と豚バラ、とても美味しそうです (●￣ρ￣●) ｼﾞｭﾙﾘ♪
ポチッと完了！
白菜が高くて参っちゃうけど、買ってきたらレポしますね☆
先日は承認してくれて、ありがとうございました。
