旨味は塩昆布にお任せの時短煮物 レシピ・作り方
材料（３－４人分）
作り方
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1
大根は1センチくらいの半月切り
シイタケは石付きをとって半分に斜め切り
厚揚げは熱湯で油抜きしてから横に８－９等分に切っておく
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2
シリコンスチーマーに大根・水５０ｃｃ・シイタケを入れて、上に塩昆布を乗せ、レンジで８分加熱
大根の部分によって硬さが違うので、串をさしてまだ固いようならさらに加熱してください
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3
２を鍋にあけて、水４００ｃｃ加え、酒・しょうゆを入れて中火で加熱
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4
大根が好みの固さになったら、厚揚げを加えて2分
火を止めて、余熱で味をしみこませます
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- 料理名
- 大根と厚揚げの煮もの
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ぽじぽじ☆さん？って思ったら・・・
ぷぅかぁさんサンですね！
あら～～～私のおやすみの間にですか～～～(^_^;)
びっくりなんですけど！！
こちらこそ、ありがとうね(*^_^*)
でも、楽天レシピは続けるんですよね？
これから、レシピ飛んでみます。。。 -
2013.05.31 13:13
こんにちわ～
突然ですが楽天ブログ プロフを退会しました(^o^)
今までご縁があってお付き合いして頂き有難う♥
