【糖質制限】創健社のマーガリンで豆乳ミルククリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1 厚手の鍋に★の材料をすべて入れて弱火～中火のあいだくらいでコトコト火にかけます。
2. 2 木べらなどで絶えずかきまぜながら、量も半分くらいになった頃に、少しツヤが出て、とろりとしたらすぐ火を止めます。

   

3. 3 ←ちょっとまださらっとしてるかなくらいで止めても冷めたらペーストになってます。冷めてから、ここにマーガリンを混ぜたら完成です。

   

4. 4 ★糖質制限中の方は人工甘味料など色々な種類使われているのでどれを使っても解りやすいように砂糖の甘さでいくらと書きました。エリスリトールは砂糖の7割の甘さ、ステビアは砂糖の10倍～！
5. 5 エリスリトールは、アイハーブで送料お得な期間に買うと格安でオススメ→http://bit.ly/TYC8Gd

   

6. 6 送料お得期間が終わったあとは、こちらのステビア⇒　http://bit.ly/15uNsCz　微量で砂糖の何倍もの甘さ！
   
   私はエリスリトールとステビアの2種類使いがお気に入りです

   

7. 7 ★ステビア社のステビアはステビア独特の多めに使った時の苦味が全然なくておすすめhttp://bit.ly/10QNFke
   
   再結晶化しないのでこういうレシピにも向いてます

   

8. 8 ★豆乳ミルキージャムは鍋のまえでコトコト面倒なので
   手抜きしたいときは、混ぜながら、強火であえて沸騰させ、ふきこぼれそうになったら火から鍋をはなし、弱火にして、
9. 9 ★続き）また強火で沸騰させ、ふきこぼさないよう火からはなし、また弱火にして、を繰り返すと、結構はやく出来ます(笑)