【糖質制限】ショコラブレッドレシピ・作り方

Name: 【糖質制限】ショコラブレッド
Yield: 1斤
Ingredients: ぬるま湯 150cc; ドライイースト 6g; トレハロース 小さじ1（3g）; 抵糖工房のスイートチョコレート 50g; 大豆パウダー（微粒） 30g; おからパウダー（微粒） 20g; アーモンドプードル 50g; 小麦グルテン 100g; 人工甘味料 砂糖の甘さで40g; 塩 2つまみ位（小さじ1/2）; 卵 1つ; トランス脂肪酸不使用ショートニング 30g; あれば生地改良剤として↓; サイリウム、グァーガム 各1g

ラムちゃん1224

ちょっと高さは低くなりますが何とか糖質オフのショコラブレッドが出来ました。

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材料（1斤人分）

ぬるま湯 150cc
ドライイースト 6g
トレハロース小さじ1（3g）
抵糖工房のスイートチョコレート 50g
大豆パウダー（微粒） 30g
おからパウダー（微粒） 20g
アーモンドプードル 50g
小麦グルテン 100g
人工甘味料砂糖の甘さで40g
塩 2つまみ位（小さじ1/2）
卵 1つ
トランス脂肪酸不使用ショートニング 30g
あれば生地改良剤として↓
サイリウム、グァーガム各1g

作り方

1 パンケースにぬるま湯、イースト、トレハロースを入れて溶かして数分置きます。
2 １に2cmくらいに刻んだ低糖質スイートチョコを入れます。
3 ２に残りの材料を上から順に入れていき、「ドライイースト」「早焼き」焼き色「薄」でスイッチオン♪
4 ★サイリウム⇒
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グァーガム⇒http://bit.ly/YfAFlu　こちらがかなり格安です♪
5 ★糖質制限中の方は人工甘味料など色々な種類使われているのでどれを使っても解りやすいように砂糖の甘さでいくらと書きました。エリスリトールは砂糖の7割の甘さ、ステビアは砂糖の10倍～！
6 エリスリトールは、アイハーブで送料お得な期間に買うと格安でオススメ→http://bit.ly/TYC8Gd　
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微量で砂糖の何倍もの甘さでコスパ良くておすすめ★