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新たまねぎとタコとワカメのイタリアンサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
新たまねぎとタコとワカメのイタリアンサラダ

新たまねぎは苦みもほとんどないので、スライスしてそのまま和え物にしました。
タコとワカメにレモンを効かせたドレッシングで、イタリアンな和え物になりました。

作り方

  • 1

    Aを混ぜ合わせて、ドレッシングを作っておきます。

  • 2

    新たまねぎは、縦に薄くスライスします。
    ※水に浸けずにそのまま使います。

  • 3

    たこの足は、薄くそぎ切りにします。

  • 4

    ワカメは水洗いをして塩を抜き、熱湯に2~3秒くぐらせザルに上げ、流水をかけて水気を切ります。

  • 5

    (4)を、食べやすい長さに切ります。

  • 6

    ボウルに(2)、(3)、(5)を入れ、(1)を加えざっくり混ぜ合わせ、味を馴染ませます。

  • 7

    器に盛り付けて出来上がりです。

きっかけ

甘くてみずみずしい新たまねぎに、タコとワカメでイタリアンなサラダにしました。

おいしくなるコツ

・ワカメは塩蔵を使いましたが、乾燥ワカメは戻すと量が約10倍に増えるので5~6gにします。

レシピID: 1390015501

公開日:2013.03.11

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つくったよレポート 5件(5人)

  • 2016.11.14

    最近の玉ねぎは冬でも甘いですね^^美味しかったです。

    昔ほど辛味もないですよね。 スライスにしたら涙がポタポタは昔のお話しねw 身体にエコなお野菜いっぱい食べなくてはですよね^^*

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  • 2016.07.06

    さっぱりしていてとっても美味しかったです!オリーブオイルの香りが合いますね(o^^o)ごちそうさまでした(^-^)/

    しいままさん、こんにちわ(*^-^*) たこの美味しそうなこと~♪ こっそりひとつ摘みたいですw 暑さもこれからが本番ですね。 美味しく食べて元気百倍でね^^*

    お返事を見る

  • 2014.05.13

    とてもさっぱりしていて美味しかったです。

    たこもワカメも体にエコだよね~(:。:)) 暑くなるこれからの季節にはタウリン不可欠かも・・(笑) つくれぽありがとうございます^^*

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  • 2013.07.03

    たこと玉ねぎ 美味しかったです!
    ごちそうさまでした☆彡

    お野菜たっぷり美味しそうなサラダ・・(v。v
    夏は生野菜たっぷりいただけて幸せ~☆
    美味しそうなレポありがとうです^^*

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レシピへのコメント

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料理名
新たまねぎとタコとワカメサラダ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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