子供の日に身体に優しい~♪ きな粉でおやつ☆ レシピ・作り方

子供の日に身体に優しい~♪ きな粉でおやつ☆
  • 約30分
はなまる子♪
はなまる子♪
おじいちゃん、おばあちゃんの子供の頃の懐かしいおやつ、きな粉おやつです。
簡単に出来てやわらかくて、優しい味わいのきな粉風味に、ほっこり気持ちも和んできます。

材料(3~5人分)

  • きな粉 120g
  • 水あめ 130g
  • 大さじ2
  • ひとつまみ

作り方

  1. 1 鍋に水あめ、水を入れて火にかけ、ふつふつしてきたら塩を加えかき混ぜて、火を止めます。
  2. 2 耐熱ボウルに、きな粉を入れ(1)を注ぎ入れ、よくかき混ぜて、かたまってきたら手でこねて固めます。

    4等分に分けておきます。
  3. 3 まな板の上に(2)を取り出し、ころころ転がしながら、直径2cmほどの棒状に伸ばします(4本とも)
  4. 4 (3)の2本は2cmほどの斜め輪切りに、残りの2本は1、5~2㎝ほどに丸くまるめます。

    完全にあら熱が取れるまで冷ましておきます。
  5. 5 保存瓶に乾燥剤(お菓子や海苔の)と、一緒に入れて保存します。

きっかけ

きな粉と水あめで、昔なつかしいおやつ「きな粉飴」を作ってみました。

おいしくなるコツ

ほんのり予熱があるうちに、切ったり丸めたりすると扱いやすいです。  (冷めても飴のように硬くならないです) 常温で7~10日ほど、保存が可能です。

  • レシピID:1390015443
  • 公開日:2013/04/04
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カテゴリ
創作・オリジナルお菓子きなここどもの日低カロリーお菓子その他の和菓子
関連キーワード
きな粉 簡単 水あめ 子供が喜ぶ おやつ
料理名
きな粉菓子
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つくったよレポート(3件)

  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2017/09/22 14:39
    子供の日に身体に優しい~♪ きな粉でおやつ☆
    初めて食べたのに懐かしい味でした。ところでCSで梅ッセ復活みたいですね。甲子園名物「矢野の梅干し」は終了かな?
  • ナキョ
    ナキョ
    2016/01/23 22:04
    子供の日に身体に優しい~♪ きな粉でおやつ☆
    甘いものが好きなお父さんの為に
    作ってみました(^○^)
    きっと喜んでくれる味です(^_^)
  • ラムチョップのひつじ
    ラムチョップのひつじ
    2014/12/20 14:53
    子供の日に身体に優しい~♪ きな粉でおやつ☆
    子どもと丸めて作りました♬
    食べると幼い頃よく祖母が買ってくれた「すはまだんご」の味と似ていてびっくり!懐かしく手作りできて嬉しかったです♪ごちそう様でした★

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