Ｗ使いで旨味アップの白菜蒸し煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
白菜は芯の部分を使用します
1/4に切って、丁寧に洗います
-
2
葉の間に肉1/4量
ベーコン1枚をはさむ
-
3
これを3等分する
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4
鍋に縦に入れる
-
5
水・ダシダだしを入れて蓋をして12分くらい弱火にかける
最後に粗びきコショウを振る
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- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 白菜の重ね蒸し
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肉とベーコン使用で、旨味がアップします
加熱時間を15分にしたら、柔らかすぎましたね