簡単便利★お麩ともやしの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 もやしは洗ってお好みで根を取ります。焼き麩は水につけて絞っておきます。
- 2 お鍋にだし汁を沸かし、もやしと焼き麩を入れて一煮立ち。
- 3 仕上げに味噌を溶き、ネギのみじん切りを散らして、お椀に注げば、完成です！
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- お麩ともやしの味噌汁
17mm
平日はなるべくご飯作ってます。
でもたぶん、ほんとはあまりお料理得意じゃないと思うのです。
だからこその、簡単レシピ。手軽でおいしいレシピが大好き。
手抜きと言われればそれまでですが、楽しめる範囲で最大限美味を目指してます。
ベランダ野菜作りが趣味なので、レシピに使ったりも。
失敗気味のお野菜も、美味しく料理しますよ＾＾
12年2月よりスタート。1日1レポ改め、1レシピを目指して頑張ります♪
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つくったよレポート（1件）
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cabon2013/03/28 23:15
17mm さん、初めまして！
大きなお麩で作らせて頂きましたよ。ふわふわともやしの食感がいいですね～お麩、大好きです。
ご馳走様でした♪
レシピへのコメント
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1
件）
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17mm さんへ♪
早速の承認、ありがとうございます！
お麩、美味しいですよね～ (^-^)
今日はすき焼き麩を使いましたよ。
でも、お味噌汁に入れるとこれ程膨らむとは気づきませんでした～（苦笑）
以前ランチジャーのお味噌汁容器に入れたこのお麩で主人からクレームが
つき、小さな飾り麩に替えたのも、この様子を見て判った次第です。
もやしのシャキシャキ感ととろ～りお麩の相性も良かったです！
レシピ、見せて下さいね、参考にさせて頂きますね～～ありがとう！
