ホットケーキミックスでパインカップ蒸しパン レシピ・作り方
材料(2人分)
- ホットケーキミックス 100g
- 牛乳 大さじ4
- 卵 1/2個
- 砂糖 大さじ1
- オリーブオイル(生食用) 大さじ1
- ドライフルーツ(パイナップル) 作った量の半分
- マフィンカップ(紙カップ) 4個
作り方
- 1 ボウルにパイナップル以外の材料をすべて入れて、泡だて器でよく混ぜ合わせます。
-
2
(1)にパイナップルを小さくカットして、2/3を生地に混ぜ合わせます。
1/3はトッピングにします。 - 3 耐熱皿に紙カップを並べ、カップの半分ほどに(2)を流し入れ、その上にトッピング用のパイナップルをのせます。
-
4
ラップなしでレンジで4~5分加熱します。
そのまま庫内で2~3分蒸らしてから取り出します。 -
5
甘さもギュッと凝縮、レンジでドライパイナップル・・1390013975
完全なドライではありません。
きっかけ
ホットケーキミックスでドライフルーツ(パイナップル)入り蒸しパンを作ってみました。
おいしくなるコツ
・作ったドライパイナップル(1/2本分)の半量を使用しています(5) ・キッチンバサミで1cmの大きさに切り、2/3を生地に混ぜ残りを上に散らして焼きます。 ・又はお好みのドライフルーツで作ります。
- レシピID:1390013978
- 公開日:2012/11/22
関連情報
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- こどもの日 母の日 蒸しパン ホットケーキミックス
- 料理名
- 蒸しパン
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つくったよレポート(2件)
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菊丸330974082017/10/01 15:29狩野選手、安藤選手引退。掛布監督退任のゲームを見て胸がいっぱいになりました。そして美味しい蒸しパンでおなかいっぱい^^
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Polaris362012/12/02 09:13メチャクチャしっとりしてパインが甘くてヘルシーで美味しかったです。私も干し柿でアレンジさせてくださいね(^^♪
家族がナイス!と言っていましたよ。おごちそう様❤