シンプルが一番☆秋の栗ご飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 米 ２合
- 生栗 ３００ｇ
- 酒 大さじ２
- みりん 大さじ１
- しょうゆ 小さじ１
- 塩 小さじ１
作り方
-
1
生栗を鍋に入れ ひたひたの水を注いで 中火にかけます。
沸騰してから ３分で火を止め そのまま３０分おきます。 -
2
栗を取りだし 皮とシブ皮を剥きます。
大きい物は 半分に切ります。 - 3 お米はといで ３０分ザルにあげます。
-
4
炊飯器に 米と調味料を入れ 水を足して ２合の印の所まで入れます。
その上に 栗を載せます。
- 5 炊飯して 炊きあがったら 全体を混ぜて 完成です。
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- カテゴリ
- 栗
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よねやん１号2012/09/30 17:15
めちゃうまでしたっ☆
また作りたい味です！
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