切って煮るだけ★とりももトマト煮 レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
17mm
トマト缶が安くてつい買いすぎてしまった・・・＾＾； ためしに冷凍してあった鶏もも肉を煮てみたら、あら美味しい♪ ラフに作ったけど、家族に評判でした（＾ｗ＾）
材料（2～3人分）
作り方
- 1 鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、油（分量外）を敷いたお鍋を熱して軽く両面に焼き目をつけます。
- 2 鶏肉を一旦取り出し、オリーブオイル、にんにくを入れて香りが立つまで熱します。焦げやすいので弱火でよく混ぜながら。
- 3 トマト缶とローリエを入れます。トマトはダイスカットがオススメですが、ホールトマトでも潰しながら煮ればOK。中火で5分ほど煮ていきますが、少しはねるのでご注意を。
- 4 あらかた潰れて液状になってきたところで、コンソメを入れ、鶏肉を戻し、中火のままさらに5分ほど煮ます。トマトがソースっぽくなるまで汁気を飛ばしていきますが、焦げ注意です。
- 5 トマトがソースっぽくなったところで一旦味見をし、クレイジーソルトで調整します。調ったら、お皿に盛り付けて、完成です！お好みでパルメザンチーズをどうぞ＾＾
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- とりももトマト煮
17mm
平日はなるべくご飯作ってます。
でもたぶん、ほんとはあまりお料理得意じゃないと思うのです。
だからこその、簡単レシピ。手軽でおいしいレシピが大好き。
手抜きと言われればそれまでですが、楽しめる範囲で最大限美味を目指してます。
ベランダ野菜作りが趣味なので、レシピに使ったりも。
失敗気味のお野菜も、美味しく料理しますよ＾＾
12年2月よりスタート。1日1レポ改め、1レシピを目指して頑張ります♪
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
5 件
つくったよレポート（5件）
-
くーまーら2020/04/28 18:27
簡単なのに見栄えもよくて美味しかったです！
また作りたいです！ -
tomo yume2018/07/09 17:46
簡単においしくできました(^^) -
ぷりんchan32262017/09/23 07:34
簡単に美味しくできたので、また作りたいです(°ω°) -
楽天子07102014/11/26 22:10
野菜も食べたかったので、玉ねぎインしました。トマト缶の量が多めです(^.^)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
