中華スープの素でおでん風？レシピ・作り方

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約15分
500円前後

さとママ3645

練り物があったのでスープ仕立てにしてみました
素材の味がおいしく感じられる1品になりました

材料（３－４人分）

さつま揚げ: 1袋　6枚

厚揚げ: 小4個

調理用竹輪: 2本

カイワレ大根: １P

中華スープの素: 大さじ１

塩: 小さじ1/2

粗挽き胡椒: 小さじ１

作り方

1

熱湯で1度練り物・厚揚げを1分ほど煮て油抜きします

湯は切ります
2

鍋に水800㏄とスープの素を入れて
中火にかけて沸騰したら弱火にして5分くらい煮ます
塩・胡椒で味を調整します
3

カイワレは根元を切って洗っておきます
4

器にもって、カイワレ1/4量乗せて上からスープを注ぎます

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

彩よくするためにカイワレ使いましたが、葉もの・ブロッコリーなどでOKです

きっかけ

練り物・厚揚げが冷蔵庫に。あっさりと食べたかったので作ってみました。

公開日：2012/08/31

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関連情報

カテゴリ: おでん

料理名: 洋風おでん

このレシピを作ったユーザ

さとママ3645 夫と二人暮しの専業主婦。毎日の晩酌用のつまみレシピが多いかな? 時間をかけずに、楽しく料理することを、心がけています。

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