いかげそがメイン料理に♪ レシピ・作り方
材料（２－３人分）
作り方
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1
いかげそ・エンペラは食べやすい大きさに切って、熱湯で１‐２分ゆでる
トマトはざく切り
玉ねぎは縦半分にしてから、１センチに切る
にんにくはスライス
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2
フライパンににんにく・オリーブオイルを入れて温め、中火で玉ねぎを１分くらい炒める
-
3
ここにトマト入れて炒めて、オイスターソース・塩胡椒で味付け
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4
最後にいかげそ・エンペラを入れて、醤油を加え一混ぜしたら出来上がり
盛り付の際、あったらドライバジル・パセリなどふりかける
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- カテゴリ
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- いかげそのトマト炒め
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