ひんやりトマトサラダ♪ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
- トマト 2〜3個
- 玉ねぎ 1/2個
- レタス 2〜3枚
- ルッコラなどの葉もの 適宜
- <ドレッシング>
- 醤油 100cc
- オリーブオイル(サラダ油でも可) 100cc
- すし酢 100cc
作り方
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1
玉ねぎは薄切りにし、水にさらす。
トマトは一口大に切る。
水菜は、3〜4cm幅に切る。
レタスは食べやすい大きさにちぎる。 - 2 ボールに、醤油とすし酢を入れて混ぜ、オリーブオイルを少しずつ加え混ぜる。
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3
水にさらした玉ねぎの水気をよく切り、1の野菜と一緒に、2のボールにいれ、和えたら出来上がり!
冷蔵庫で冷たく冷やしてどうぞ♪
きっかけ
お肉料理(レシピID:1390012296など)の付け合わせにピッタリ☆
おいしくなるコツ
今回は、葉ものに、サニーレタス・ルッコラ・イタリアンパセリを使ってますが、なんでも合います!
- レシピID:1390012311
- 公開日:2012/06/19
関連情報
- カテゴリ
- その他のサラダ
- 料理名
- サラダ
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3 件
つくったよレポート(3件)
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with_smile2012/12/07 13:25冷蔵庫にあるもので美味しいドレッシングが出来ました♪
おつまみにご馳走さまでした~★ -
mariron★2012/09/24 15:47ほんとにドレッシングがおいしいので、トマトがたくさん食べられます!ごちそうさまでした。
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mariron★2012/09/21 19:18葉物なしですが、ドレッシングを参考に作らせていただきました。おいしかったです(^^♪ごちそうさまでした。