ちょっとかわいい紅白シュウマイ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
主な材料です。
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2
タマネギはみじん切りです。
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3
大根・人参は5ミリくらいのサイコロに切ります。
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4
肉・調味料をすべてあわせます。手でしっかり混ぜて下さい。
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5
シュウマイの皮で包みます。
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6
大根・人参をトッピングします。
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7
オーブンペーパーを敷いた蒸し器に並べます。
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8
湯気が立ってから蒸します。強火で10分くらいです。
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9
蒸しあがりです。
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10
オーブンペーパーの両端を持って引き抜くとうまく取り出せます。食べるときは辛子醤油を添えて下さい。
きっかけ
シュウマイの上に乗せるグリーンピースが我が家ではNGです。かといって何も乗せないのはさびしい。ということで考えました。
おいしくなるコツ
タネはしっかり練りこんで下さい。粘りがでるくらいまでしっかりと。オーブンペーパーは大きめに用意して下さい。蒸し器からすっと引き出せます。
- レシピID:1390011694
- 公開日:2012/05/03
関連情報
- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- シュウマイ
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