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豚ローススライスで簡単♪明太チーズカツ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • 豚ロース肉(しょうが焼き用等スライス肉)

    6枚

  • 明太子

    約1腹

  • ピザ用チーズ

    適量

  • 塩コショウ

    少々

  • 1個

  • 小麦粉

    適量

  • パン粉

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豚ローススライスで簡単♪明太チーズカツ♪
  • 300円前後

お肉はスライスにしているのでとんかつよりヘルシ-♪
明太子とチーズでボリュームが出るので満足できる1品♪

作り方

  • 1

    肉に塩コショウをして、明太子を塗り、チーズを真ん中に乗せる。

  • 2

    もう一枚の肉で挟み、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。

  • 3

    180度の油でカラッと揚げて完成♪

きっかけ

お肉だけのカツよりヘルシーにしたくて♪

おいしくなるコツ

とろ~りチーズと明太子の相性は鉄板です♪
お肉ではさむ時、少しだけ小麦粉を付けながらはさむ方が衣が付け易いと思います♪

登録されているカテゴリ

食材:
> 明太子・魚卵 > 明太子

レシピID: 1390011656

公開日:2012.04.29

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2012.09.14

    残った明太子をどうしようかと、検索していたら発見☆美味しかった~(^-^)♪♪脂身が多い肉をつかってしまい、こってりに・・・今度は脂身を削ってまた作りたいです☆

    さっくさく感が美味しそうですね~♪
    私もたくさん脂身が付いてるお肉は削って作ろうと思います♪
    作っていただきありがとうございます!

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関連情報

料理名
ロースカツ
料理用途
普段の料理

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